Sedang mencari ide resep beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki:
- Ambil Bahan marinasi :
- Ambil 200 gr daging sapi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sachet / 2sdm saus teriyaki
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan Tumisan :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/4 buah paprika merah
- Siapkan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Bersihkan daging dan potong tipis. Masukkan semua bahan marinasi. Aduk rata dan rendam daging selama kurang lebih 30menit.
- Setelah 30menit. Panaskan 2sdm minyak sayur tumis bawang putih sampai harum masukkan rendaman daging. Masukkan air secukupnya (air disesuaikan saja sampai daging empuk)
- Setelah daging empuk masukkan bawang bombay, paprika dan garam. Aduk sebentar saja.
- Taburi wijen sangrai, diskip juga boleh. Beef teriyaki siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
