Lagi mencari inspirasi resep kolak bijak salak / cadil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak bijak salak / cadil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak bijak salak / cadil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak bijak salak / cadil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak bijak salak / cadil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak bijak salak / cadil menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak bijak salak / cadil:
- Gunakan Bahan biji salak :
- Ambil 400 gram ubi kuning
- Sediakan 250 gram tepung tapioka (sy pakai merk alini)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan Kuah bubur
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 150 gram gula aren
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Ambil Bahan areh santan
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 150 ml air matang
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Gula secukupnya (sy skip)
- Gunakan 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
Kolak cadil ubi. ubi kuning, tepung aci, gula merah sesuay selera, sc fanili, daun pandan, Tambah santan atau sesuay. Kolak biji salak tidak sesuai dengan namanya, karena pada faktanya tidak dibuat dari biji buah salak. Kolak pada umumnya memang sangat pas dihidangkan sebagai takjil buka puasa, tapi apa salahnya jika kita membuatnya di hari-hari biasa. RESEP UNTUK JUALAN Upload, share, download and embed your videos.
Cara membuat Kolak bijak salak / cadil:
- Cara memasak biji salak : kukus ubi sampai matang, kalau sudah matang segera hancurkan sampai lembut kemudian campur dg tepung tapioka dan garam sampai tercampur rata. Bentuk bulat kecil (jangan terlalu besar krn nnti saat direbus jd mengembang).
- Bahan kuah : rebus bahan kuahnya kecuali tepung tapioka. Setelah gula larut masukkan bahan biji salak, rebus sampai adonan seluruhnya mengapung (artinya si biji salak sdh matang). Larutkan tepung tapioka dg sedikit air sampai semua larut kemudian masukkan ke adonan kuah gula. Aduk cepat spy tepung mengental dan tidak menggerindil biarkan sampai mendidih dan kuah mengental kemudian matikan api.
- Membuat bahan santan : campur semua bahan santan dlm panci aduk2 sampai rata lalu masak di atas kompor dg api kecil sampai mendidih, koreksi rasa.
- Tata dalam mangkok bubur biji salak kemudian beri kuah santan sesuai selera.
Watch premium and official videos free online. The latest music videos, short movies, tv shows, funny and extreme videos. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak bijak salak / cadil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
