Lagi mencari ide resep ikan dorang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dorang bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dorang bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan dorang bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan dorang bakar sambal pedas ini sangat cocok disantap selagi hangat dengan ditambah nasi putih hangat pula dan juga lalapan membuat makan keluarga anda akan semakin istimewa. Ikan bakar salah satu sajian hidangan yang banyak diminati, salah satunya ikan dorang bakar asam pedas. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan dorang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Dorang Bakar memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Dorang Bakar:
- Siapkan 2 ekor ikan dorang
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Margarin
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Cara menyiapkan Ikan Dorang Bakar:
- Cuci dan bersihkan ikan dorang, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Setelah 15 menit, bilas.
- Goreng sebentar agar tidak mudah hancur ketika dipanggang.
- Campur bumbu halus dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis. Kemudian lumurkan ke kedua sisi ikan. Masukkan ke kulkas (kalau saya semalaman).
- Panggang di teflon dengan margarin.
- Sajikan.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Ikan Dorang adalah sejenis ikan mirip Bawal yang hidup di lautan. Ikan ini mengandung banyak Ikan Dorang termasuk populer di kalangan nelayan Indonesia. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantSeafood RestaurantUd Dorang "Mbah'e Ikan Bakar". Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Dorang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
