Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bobor bayam labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor bayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Sediakan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Potong labu siam,bayam dan wortel sesuai selera
- Cuci bersih sayuran
- Siapkan santan
- Haluskan bawang merah bawangputih garam dan kemiri
- Didihkan santan setengah dipanci
- Setelah mendiidih masukkan bumbu halus dan wortel serta labu siam
- Setelah agak setengah mateng labu siam dan wortelnya masukkan bayam
- Masukkan santan sisanya
- Beri penyedap rasa dan gula
- Masak sampe mendidih jangan sampe kematangan sayurnya
- Sajikan
Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
