ROTI TAWAR (EGGLESS)
ROTI TAWAR (EGGLESS)

Lagi mencari ide resep roti tawar (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar (eggless) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti tawar (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti tawar (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ROTI TAWAR (EGGLESS) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ROTI TAWAR (EGGLESS):
  1. Siapkan 250 gr terigu pro tinggi
  2. Sediakan 20 gr susu bubuk
  3. Sediakan 20-30 gr gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt ragi
  5. Gunakan 130-140 ml susu atau air dingin
  6. Ambil 30 gr mentega atau margarin
  7. Siapkan 1/4 sdt garam

Karena memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi roti tawar ini bisa menganjal perut hingga kenyang saat siang hari. Untuk penyajiannya, roti tawar bagelen ini berbeda dengan jenis roti yang lain. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep roti tawar bagelen yang enak. Resep 'roti tawar lembut' paling teruji.

Cara membuat ROTI TAWAR (EGGLESS):
  1. Campur bahan kering dan aduk rata kemudian tuang air perlahan dan aduk hingga dirasa sudah kalis (airnya dituang sesuai kebutuhan saja). Setelah kalis maka masukan mentega dan garam. Disini saya menggunakan handmixer kurleb 13 menit sudah kalis elastis.
  2. Adonan saya istirahatkan 40 menit kemudian saya bagi menjadi 4 bagian sama rata. Bulatkan dan susun di loyang loaf yg sudah dioles mentega. Diamkan hingga mengembang kembali.
  3. Oven disuhu 170-190 dercel selama 25 menit (ovennya sudah dipanaskan sebelumnya ya moms). Jgn lupa oles susu cair atau bisa susu cair campur kuning telur juga.
  4. Setelah matang atau warnanya golden brown maka roti siap dikeluarkan dr oven dan dinginkan di cooling rak. Dan bisa dipotong setelah dingin.
  5. Roti akan lembut dan lentur walaupun tanpa telur atau pelembut 😎

Roti tawar lembut. tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, gula pasir, telur, susu full cream dingin (atau air dingin), ragi instan, air hangat, bread. Harga Roti Tawar - Roti tawar adalah salah satu varian roti yang cukup banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Selain itu roti tawar juga dapat diolah menjadi macam macam kudapan. Roti tawar putih, roti gandum utuh, hingga roti "tawar" yang sudah ada rasanya, mana yang sebenarnya paling sehat dan Antara Roti Tawar Putih dan Roti Gandum, Mana yang Paling Sehat? Roti tawar adalah salah satu bahan makanan sumber karbohidrat yang sudah biasa disantap masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!