Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso "mercon" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso "mercon" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso "mercon", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol bakso "mercon" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pentol bakso "mercon" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pentol Bakso "Mercon" menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pentol Bakso "Mercon":
- Sediakan 12 pentol bakso sapi
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
- Siapkan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Ambil Air (secukupnya)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah/orange
- Siapkan 3 buah cabai merah jumbo
- Siapkan 1 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Telor ceplok
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Pentol Bakso "Mercon":
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, lalu haluskan (diulek/diblender). Goreng bakso setengah matang, sisihkan. Siapkan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, masak hingga bumbu benar2 matang.
- Masukkan bakso, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga semua bahan matang dan kuah agak menyusut. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun jeruk iris, aduk rata sebentar. Angkat.
- Pentol bakso siap disajikan dengan nasi hangat, telor ceplok, dan taburan bawang goreng 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Bakso "Mercon" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
