Anda sedang mencari ide resep sayur wortel dan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur wortel dan labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur wortel dan labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur wortel dan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur wortel dan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur wortel dan labu siam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur wortel dan labu siam:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 labu siam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil Sejumput merica
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 150 ml air
Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang Kalau jagung manis sudah agak menguning, masukkan labu siam dan wortel.
Cara membuat Sayur wortel dan labu siam:
- Kupas wortel dan labu siam, cuci bersih, lalu iris sesuai selera.
- Cincang halus bawang putih, iris bawang merah, daun bawang dan seledri.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan daun bawang dan seledri, tumis sebentar.
- Kemudian masukkan wortel dan labu siam, tumis sebentar lalu beri air.
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, merica dan saos tiram. Masak sampai wortel dan labu siamnya empuk. Sajikan.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur wortel dan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
