Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Cara membuat ayam bakar kecap: Cuci dan bersihkan sayap ayam dan lumuri menggunakan dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Kupas bawang merah, bawang putih dan cabai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Ambil 1/2 ekor ayam (8 potong)
- Siapkan Bumbu ungkep
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm laos
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan Tumis
- Sediakan 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah daun salam, sobek
- Sediakan 3 buah daun jeruk, sobek
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe oranye
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya gula garam
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Bahan : Ayam Fillet, Bwg Bombay, Bwg Putih, Cabe, Salam, Daun jeruk, Lengkoas, Jahe & Kecap, Air, Gula, Garem. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango , garam, dan gula pasir sampai ayam matang.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk:
- Haluskan bumbu ungkep (me : blender semua dengan air, jadi mirip jus)
- Ayam + air + bumbu ungkep direbus dalam kuali sampai air menyusut
- Goreng 1/2 matang ayam ungkepan, sisihkan
- Tumis bahan tumisan : dimulai dari bawang bombay lalu cabe-cabean sampai wangi
- Masukkan kecap manis ke tumisan + air sedikit saja
- Masukkan daun salam & jeruk. Tambahkan gula agar manis lebih terasa. Sesuaikan jumlah garam
- Ready to serve!
Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Resep ayam kecap lainnya yang cukup menarik yakni resep ayam kecap cabe ijo yang rasanya cocok untuk lidah nusantara. Selain ditambah dengan cabai hijau, resep ini juga ditambahkan dengan deri, daun salam, daun jeruk agar rasanya lebih kaya. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar Anda, juga memiliki nutrisi yang cukup lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
