Lagi mencari ide resep caisim siram saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caisim siram saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur caisim (choy sum)ini sejenis sawi juga. Sayur ini saya rebus dan nanti di atasnya akan saya taburi bawang goreng dan kuahnya. Iris-iris caisim dan dicuci bersih, pisahkan batang dan daunnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caisim siram saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caisim siram saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan caisim siram saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caisim Siram Saus Tiram memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Caisim Siram Saus Tiram:
- Ambil caisim (sawi hijau)
- Gunakan garam
- Gunakan bawang putih
- Ambil saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Siapkan minyak masak
- Siapkan merica
- Siapkan secukupnya air
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum Masukkan saus teriyaki, aduk Masukkan tahu goreng, gula garam dan lada, aduk rata. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Untuk hidangan berbasis pokcoy sebagai menu santap sahur, ada pokcoy ayam saus tiram yang mudah dibuat dan cocok untuk pemula.
Cara menyiapkan Caisim Siram Saus Tiram:
- Ambil sayur caisim sesuai kebutuhan, cuci bersih lalu rebus sayur dengan air secukupnya, masukan sedikit garam, jika sudah masak angkat, tiriskan dan susun diatas piring.
- Iris bawang putih secukupnya (sesuai selera), goreng bawang putih hingga kecoklatan. Masukan minyak makan + sedikit minyak wijen, panaskan minyak, jika sudah panas matikan.
- TIPS agar bawang tidak gosong : Gunakan minyak panas tadi untuk menggoreng bawang (api kompor dalam keadaan mati),jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Gunakan sedikit sisa minyak menggoreng bawang td, lalu masukan air secukupnya, masukkan saus tiram + merica dan cicipi. Untuk tingkat kekentalan dpt disesuaikan dengan selera.
Menyitat resep ala " @siska_dewi_lestari" yang diunggah oleh akun laman Instagram, @resep_masak_pemula, berikut paparan singkat resep pokcoy siram ayam. Setelah itu, campurkan bahan-bahan yang sedang dimasak dengan bumbu dan bahan tambahan lainnya berupa saus tiram, sawi putih, caisim, dan bawang daun. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini Kami juga akan merekomendasikan beberapa produk saus tiram yang dapat Anda gunakan sebagai referensi. Masukkan rajungan, masak hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat caisim siram saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
