Sedang mencari inspirasi resep pindang serani iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang serani iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang serani iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani Iga Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Serani Iga Sapi:
- Siapkan Ikg iga sapi
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 5 butir bawang merah,iris2
- Gunakan 4 siung bawang putih,iris2
- Siapkan 1 ruas jahe,iris2 kaya korek api
- Gunakan 1 batang serai,iris serong
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 buah cabe merah keriting,iris2
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam,gula,lada,kaldu jamur
Cara menyiapkan Pindang Serani Iga Sapi:
- Rebus iga sampai empuk,sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum tambahkan jahe serai,daun salam,tumis kembali sampai harum dan berubah warna..masukan ke dalam iga yg sudah direbus tadi
- Tambahkan cabe,gulapasir, garam,lada,kaldu bubuk,gula merah,aduk rata..masukan air asam jawa,aduk rata
- Bisa tambah air klo di rasa air nya kurang,tes rasa
- Pindang siap disajikan selagi panas/hangat
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang serani iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
