Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mujaher yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mujaher yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mujaher, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mujaher enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mujaher sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mujaher menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mujaher:
- Siapkan 8 ekor ikan mujaher ukuran sedang
- Siapkan 2 lembar daun pisang
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Sediakan 20 cabe kecil
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm punyedap
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mujaher:
- Bersihkan ikan mujaher, haluskan bumbu,iris miring belimbing wuluh
- Campur bumbu dan ikan, bungkus semat dengan tusuk gigi, kukus 20 menit, setelah matang bisa dipanggang atau langsung dimakan
- Pepes ikan mujaher siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mujaher yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
