Anda sedang mencari ide resep spicy sei sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy sei sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy sei sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spicy sei sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spicy sei sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spicy Sei Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Spicy Sei Sapi:
- Sediakan 3 potong Daging sapi, rebus, iris2 tipis
- Sediakan 8-10 lembar Jamur kuping, iris memanjang
- Sediakan 750 ml Air (utk mematangkan daging agar lebih empuk)
- Siapkan 1 sdm Maizena dilarutkan dg 2 sdm air
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera yaa, segini pedes kl aku)
- Ambil 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 buah Bawang bombay
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu rendaman:
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Spicy Sei Sapi:
- Rendam daging yg sudah direbus & diiris selama 15 menit (lebih lama boleh).
- Tumis bumbu hingga harum (kecuali tomat dan bombay), masukkan daging dan irisan jamur. Beri garam dan kaldu, koreksi rasa. Aduk sebentar, beri air secukupnya, masak hingga daging lebih empuk.
- Masak hingga air menyusut, masukkan tomat dan bombay. Aduk sebentar. Masukkan larutan maizena aduk hingga rata. Matikan.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
- Selamat menikmati 👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spicy Sei Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!