Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam sandung lamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam sandung lamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam sandung lamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh labu siam sandung lamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh labu siam sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur:
- Sediakan 500 gr sandung lamur
- Ambil 1 bh labu siam besar
- Gunakan 3 bh terong ungu
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm terasi bakar
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (sy skip habis stock)
- Gunakan 3 cm laos
- Sediakan 1000 ml fiber creme (5 sdm bubuk fiber creme)
- Sediakan Garam,gulajawa dan kaldu jamur
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur:
- Siapkam bahan, Potong potong sandung lamur, rebus kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Kupas labu siam, cuci, potong seukuran kotak korek api.
- Kupas kulit terong, cuci, potong bulat tebal 2 cm.
- Panaskan minyak masukkan salam dan laos, lalu masukan bumbu halus aduk sampai 1/2 matang, masukan cabai aduk2 tumis sampai harum.
- Masukan sandung lamur dan labu siam. Lalu tuangkan air (300 ml). Tunggu sampai labu siam 1/2 matang.
- Masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk sebentar sampai mendidih. Lalu masukan terong ungu, garam, gula dan kaldu jamur.
- Aduk sebentar, test rasa. Matikan kompor dan sajikan
Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. - Bumbu halus merupakan kunci utama dari kelezatan sayur lodeh labu siam yang Anda nikmati, selain santan, maka dari itu siapkan tiga sung bawang putih. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
