Anda sedang mencari inspirasi resep capcay brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay brokoli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay brokoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Brokoli memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Brokoli:
- Siapkan 1 buah brokoli ukuran kecil, potong
- Siapkan 2 buah wortel, potong
- Siapkan 1 buah sawi putih, potong
- Ambil 1 butit telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula putih
Cara membuat Capcay Brokoli:
- Cuci bersih dan potong semua sayuran.
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng telur lalu orak arik.
- Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan kecap ikan.
- Masukan wortel dan brokoli. Lalu tambahkan kaldu jamur dan gula putih. Masak hingga agak lunak. Tambahkan sawi putih, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga agak mengental. Koreksi rasanya, tambahkan kaldu/garam jika dirasa kurang asin. Sajikan selagi hangat, so yummy😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
