Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh labu tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Video ini semoga bermanfaat untuk anda anda yg ingin memasak dan bingung mau masak apa, ini kami menyajikan tentang resep masakan sehari hari seperti lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh labu tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Tahu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Tahu:
- Sediakan 1 buah labu siam size besar, potong² sesuai selera
- Ambil 1 bks tahu putih isi 10, potong kotak
- Sediakan 2 bks santan instan (@65ml)
- Gunakan 750 ml air bersih
- Gunakan 1 cm lengkuas / laos, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa disisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Tahu:
- Goreng tahu dalam minyak panas.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum menggunakan 3 sdm minyak goreng. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan air, masukkan labu. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah labu empuk, masukkan tahu yang sudah di goreng. Beri garam dan gula.
- Masukkan santan, aduk terus biar santan tidak pecah. Kalau sudah matang matikan kompor.
- Pindahkan ke mangkuk, lalu beri taburan bawang goreng. Sajikan.
Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang telah dimemarkan dan daun salam sambil diaduk hingga bumbu tercampur merata. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
