Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sobek memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek:
- Gunakan 500 gr talung cakra (protein tinggi
- Siapkan 3 buah telur utuh
- Ambil 1 sdt fermipan
- Sediakan 1 bks skm
- Sediakan 200 ml air hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 75 gr mentega
- Ambil toping meises ceres/keju
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Masukan skm kedalam wadah tanbahkan gulapasir menggunakan air 200ml hangat aduk lalu masukan fermipan fusngsi nya untuk mengaktifkan ragi masih aktif atau tidak lalu aduk sampai tercampur tutup bagian wadah dan diamkan selama 5-7menit
- Dalam wadah yang berbeda masukan tepung tetigu telor yabg sudah di kocok lepas aduk aduk sampai rata
- Setelah ragi berbuih kurang lebih 7 menit lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah di aduk setengah kalis lalu masukan ragi bisa juga dengan menggunakan mixer
- Setelah setengah kalis lalu masukan mentega dan garam lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang kurang lebih 15-20 menit agar kalis sempurna. jika tidak menggunakan mixer adonan membutuhkan waktu 30-40 menit untuk sampai benar benar kalis
- Jika adonana kalis bisa dilihat dari bentuk adonan yang tidak mudah putus atau seperti karet
- Setelah kalis tutup dengan plastikwarap dan lapisi dengan lap. diamkan kurang lebih 1 jam
- Adonan akan mengembang dua kalilipat dan buang gas nya lalu potong beberapa bagian dan masukan toping sesuai selera lalu simpan dalam cetakan tutup kembali dengan plastik wrap 15 menit
- Panaskan oven sebelum roti di panggang lalu panggang roti kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang saya menggunakan oven tangkring lalu oleskan mentega setelah adonan roti matang
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
