Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur labu siam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur labu siam:
- Ambil 2 buah labu siam besar
- Sediakan 10 buah tahu kotak potong 2
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kara
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 bungkus terasi abc
- Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Sayur labu siam tidak hanya segar dan nikmat dikonsumsi, tetapi kandungan nutrisi yang terdapat dalam labu tersebut juga dipercaya memiliki manfaat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita.
Cara membuat Sayur labu siam:
- Kupas labu siam kemudian potong panjang cuci bersih (sisihkan)
- Goreng tahu setengah mateng (sisihkan)
- Tumis bumbu halus aduk2 sampai harum kemudian beri air tunggu sampai mendidih
- Masukan labu yg sudah di potong2 masak sampai labunya matang
- Masukan garam gula kaldu bubuk santan kara dan daun bawang aduk2 kembali
- Tes rasa kalau sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan
Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan. Labu siam merupakan buah dari tanaman yang merambat lewat cara berpegangan pada media dengan sulur-sulurnya yang ulet. Tanaman ini memerlukan media tumbuh berupa tanah yang lembab. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
