Sedang mencari ide resep tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin mix cabe hijau & petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin mix cabe hijau & petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi asin mix cabe hijau & petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis cumi asin mix cabe hijau & petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai:
- Sediakan 250 gr cumi asin
- Sediakan 1 bh tahu cina
- Siapkan 2 papan petai, kupas
- Sediakan 10 bh cabe hijau besar
- Gunakan 7 bh bawang merah besar
- Siapkan 4 bh bawang putih besar
- Sediakan 4 bh tomat hijau
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai:
-
- Tahu cina dipotong dadu. Goreng sampai berkulit, sisihkan.
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masak cumi asin selama +/- 5 menit. Tiriskan, sambil dibersihkan kulitnya, lalu potong² sesuai selera. Goreng sebentar dengan sedikit minyak, sisihkan.
- Tumis duo bawang yang sudah diiris halus, setelah harum masukkan cabe hijau yang sudah dipotong dadu. Setelah agak layu, masukkan tahu dan cumi yang sudah digoreng.
- Beri bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk). Tambahkan kecap, aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan tomat hijau yang sudah dipotong² dan petai.
- Terakhir, masukkan air jeruk nipis, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin Mix Cabe Hijau & Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
