Lagi mencari inspirasi resep 26. soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 26. soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 26. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 26. Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 26. Soto Ayam Bening:
- Siapkan 400 gr ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake)
- Siapkan Bumbu lainnya
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1,5 jempol lengkuas geprek
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Tauge'
- Sediakan iris daun seledri
- Siapkan iris daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan Telur
- Siapkan perkedel
- Gunakan sambel
- Siapkan sesuai selera
Cara membuat 26. Soto Ayam Bening:
- Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar.
- Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 26. soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!