Anda sedang mencari ide resep sayur labu siam wortel kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam wortel kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam wortel kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur labu siam wortel kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam wortel kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam Wortel Kuah Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labu Siam Wortel Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 Labu Siam uk. besar
- Sediakan 1 Wortel uk. besar
- Sediakan 1 genggaman tangan Ikan Teri
- Sediakan 2 Bawang Merah
- Gunakan 1 Bawang Putih
- Siapkan 1 Kunyit uk. jari kelingking
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Santan Kara
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Royco Ayam
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam Wortel Kuah Santan:
- Cuci bersih dan potong labu serta wortel.
- Tumis irisan Bawang Merah, parutan Bawang Putih. Jika sudah sedikit layu, masukan Ikan Teri. Aduk-aduk sampai Ikan Teri berubah warna. Masukkan Daun Salam.
- Tuang 3 cangkir Air Matang dan Santan Kara ke dalam tumisan. Lalu masukkan Kunyit agar ada warna sedikit. Dilanjut sayur Labu dan Wortel. Masak hingga matang. Beri Garam, Lada dan Penyedap Rasa.
- Selesai!
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk. Ada sayur berkuah bening, kuah santan, ada pula yang tanpa kuah alias tumis. Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Siam Wortel Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
