Anda sedang mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketoprak jakarta menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketoprak jakarta:
- Ambil 1 buah lontong, potong2
- Gunakan 2 buah tahu putih goreng, potong2
- Ambil 1 genggam bihun, seduh dengan air mendidih
- Gunakan 1 genggam tauge, rebus sebentar
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya kerupuk bawang
- Siapkan bumbu kacang:
- Gunakan 2 genggam kacang goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil sedikit air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Dalam video kali ini saya akan memberikan dan cara membuat ketoprak Jakarta yang enak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah.
Cara membuat Ketoprak jakarta:
- Blender kacang goreng atau haluskan dengan ulekan. sisihkan
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula jawa, dan sedikit garam. masukkan kacang halus dan campur rata dengan ditambahkan air asam jawa. sesuaikan kentalnya. tambahkan kecap manis. aduk rata.
- Cara menyajikan : tata di piring lontong, tahu, tauge, dan bihun lalu siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng, dan kerupuk. endeeeuuus…
Serasa makan ketoprak di jakarta. - Devika M. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
