Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi ikan sale yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi ikan sale yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangen sayur ubi tumbuk (sayur daun singkong tumbuk), atau gulai dan balado ikan sale? Tak perlu repot terbang ke Medan, apalagi blusukan ke Padang Sidempuan. GULAI DAUN UBI TUMBUK (Daun Ubi = Daun Singkong).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi ikan sale, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi ikan sale enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun ubi ikan sale sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Ikan Sale menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Ambil Daun ubi kayu/singkong
- Gunakan Ikan sale (limbat atau lele)
- Siapkan Santan instan
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Daun salam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan Kemiri
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Bumbu geprek :
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Bahan air merebus :
- Siapkan Garam
- Gunakan Air untuk merebus daun ubi
Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan).
Cara membuat Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Petik dan cuci bersih daun ubi. Rebus dalam air dan garam yang sudah mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris kasar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam hingga wangi. Masukkan air, santan instan, daun ubi, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan sale dan cabe rawit, masak hingga ikan lunak.
Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Gulai daun singkong siap disajikan untuk keluarga. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun ubi ikan sale yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
