Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Santan kara
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 10 buah Cabai rawit merah
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Kecap
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan Royco sapi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Ambil 1 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Setelah harum tambahkan garam, ketumbar, lada putih dan royco sapi
- Masukan daging sapi masak hingga daging menyatu dengan bumbu
- Tambahkan air, santan kara dan gula merah
- Tunggu hingga mendidih dan daging empuk
- Tambahkan kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit merah. Masak hingga sayuran layu
- Tambahkan kecap sesuai selera
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
