Anda sedang mencari inspirasi resep telur ceplok kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep telur ceplok kuah santan, Praktis, Enak Banget Pokoknya!! Telur cetak kuah kuning super pedas bikin nagih Perpaduan kuah santan dan bumbu pedas yang dicampurkan ke dalam masakan bikin Telur Ceplok Santan berasa gurih dan nikmat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur ceplok kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur ceplok kuah santan memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur ceplok kuah santan:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 1 tempe(potong dadu)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sereh(di geprek)
- Siapkan Lengkuas(sebesar ibu jari,di geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cabe besar ijo(potong serong)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya(saya pake masako)
- Ambil 1 bungkus santan instan(saya pake kara uk.kecil)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil 2 cabe keriting
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
Masukkan telur rebus, aduk kemudian masak kuah agak menyusut dan matang serta mengental. Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat. Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan enak ini sudah bisa dibuat. Sebagian orang menyebutnya sebagai pecak telur santan, karena bumbu kacang yang digunakan mengandung santan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur ceplok kuah santan:
- Ceplok telur satu persatu,lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih,kemiri
- Rebus tempe yang sudah di potong dadu sampai air mendidih(kurleb 3 menit)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai harum lalu masukan sereh,daun salam dan lengkuas
- Jika bumbu sudah agak menyusut tambahkan air lalu beri garam,gula dan penyedap rasa
- Masukan telur dan tempe ke dalam wajan berisi bumbu tadi,aduk sebentar lalu masukan santan
- Masukan potongan cabe hijau dan tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa
- Telur ceplok kuah santan siap dinikmati😁
Ulasan mengenai beberapa resep telur balado yang bisa anda coba praktikkan sendiri dirumah beserta bahan dan Langkah yang terakhir yaitu masukkan telur yang sudah di tiriskan, lalu masak hingga kuah Langkah terakhir masukkan santan cair dan aduk-aduk hingga kuah meresap dan mengental. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar. Telur bulat membutuhkan tekstur telur yang bulat sehingga pilihan memasaknya tidak bisa menggunakan ceplok karena nantinya akan Sambal balado dengan santan akan menambah cita rasa telur yang gurih karena santan yang sudah memiliki rasa dan aroma gurihnya tersendiri. Angkat lalu sajikan kuah bersama telur ceplok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
