Lagi mencari inspirasi resep bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini dengan menu bersantan kesukaan anak-anak, yaitu sayur bobor. Ini resep dasar untuk "Sayur Bobor" ya Moms nanti sayurnya bisa diganti sesuai selera. Disini saya menggunakan sawi putih dicampur tauge kedela dgn porsi agak banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau tahu tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor sayur sawi hijau tahu tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor sayur sawi hijau tahu tauge menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor sayur sawi hijau tahu tauge:
- Gunakan 500 gram sawi hijau
- Gunakan 4 petak tahu putih
- Siapkan 250 gram tauge
- Ambil 1 mangkuk rantang santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1 cangkir air matang
- Ambil 3 sdm minyak makan
- Gunakan Jahe, sereh, lengkuas, di geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bawang goreng untuk di taburin
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat di potong2
Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung. Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni. Update Informasi harga sayur sawi sendok di pasar induk jakarta, kramat jati saat ini, setelah sebelumnya HargaBulanIni.com (HBI) membuat Di negara kita penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin.
Langkah-langkah membuat Bobor sayur sawi hijau tahu tauge:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali tomat.
- Panaskan minyak makan dalam wajan, tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum, masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan potongan tomat.
- Kemudian masukkan 1 cangkir air matang, masak sampai mendidih. Masukkan santan kental.
- Terakhir cemplungin tahu, toge, sawi hijau, garam dan gula secukupnya sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah sayur matang, koreksi rasa, taburin dengan bawang goreng, dan siap disajikan.
- Selamat mencoba…
Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti tumisan hingga sayur berkuah. Beberapa daerah di Indonesia mengenal tauge dengan sebutan kecambah. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Resep sayur (BOBOR SUPER ENAK) HADIR -resep sayur bobor turun temurun super enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor sayur sawi hijau tahu tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
