Sedang mencari ide resep plencing daun ubi jalar (brambang asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plencing daun ubi jalar (brambang asem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plencing daun ubi jalar (brambang asem), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan plencing daun ubi jalar (brambang asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah Cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya kemudian rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Makanan Daun Ubi Jalar ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah Cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya kemudian rebus dengan air yang diberi sedikit garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plencing daun ubi jalar (brambang asem) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plencing daun ubi jalar (brambang asem) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Plencing daun ubi jalar (brambang asem):
- Ambil daun ubi jalar
- Siapkan garam
- Gunakan kecil gula jawa
- Gunakan asam jawa secukupnya, rendam dg 2 sdm air panas
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Siapkan cabe rawit setan
- Ambil kecil bawang merah
Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Lihat juga resep Kangkung Brambang Asem enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Plencing daun ubi jalar (brambang asem):
- Siangi daun ubi jalar. ambil daun sama sedikit tangkainya saja
- Didihkan air, rebus daun ubi jalar smpai empuk. jgn terlalu lembek ya
- Ulek bumbu halus, tambahkan garam dan gula jawa. beri air asam jawa beserta asamnya. uleg sampai tercampur semua
- Test rasa. sajikan daun ubi jalar beserta sambalnya
Gambar ubi jalar ungu gambar ubi jalar kuning merah gambar ubi jalar putih ubi jalar dapat dibudidayakan melalui stolon batang rambatnya. Namun lagi lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun ubi jalar ini. Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok untuk tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Penyiraman dapat dihentikan saat tanaman tumbuh yang ditandai dengan munculnya daun baru. Sajian sayur khas Jawa Tengah ini cukup unik dan berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plencing daun ubi jalar (brambang asem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
