Lagi mencari inspirasi resep hongkong style coconut tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hongkong style coconut tart yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hongkong style coconut tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hongkong style coconut tart yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
What Are Hong Kong Style Coconut Tarts They are tarts with flaky pastry and filled with fluffy and kind of sticky sweet coconut filling. The coconut tarts are a common item in a dim sum restaurant or a Chinese bakery. Typically vanilla custard powder or pudding powder is used as one of the ingredients for the filling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hongkong style coconut tart sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hongkong Style Coconut Tart memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hongkong Style Coconut Tart:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 75 gr butter
- Ambil 25 gr gula halus
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 130 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 100 gr kelapa parut kering, sangrai dulu
- Siapkan 8 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil 65 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 60 ml susu cair / santan instant
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 30 gr butter, lelehkan
Hong Kong-style Coconut Tarts Recipe I've written previously about the delicious contemporary Hong Kong-style dim sum at the Hotel Grand Pacific, in Victoria, BC. Executive chef Rick Choy shared his recipe for the sweet and chewy coconut tarts he serves at dim sum, and they're surprisingly easy to make at home. When I was a little boy in Hong Kong, I loved to eat coconut tarts. It was one of my favorite desserts.
Langkah-langkah menyiapkan Hongkong Style Coconut Tart:
- Kulit : Dalam satu wadah, masukkan butter dan gula halus hingga lembut, lalu masukan kuning telur dan vanila bubuk, aduk rata. Terakhir masukkan terigu, ulen dengan tangan, hingga tekstur adonan menjadi mudah dibentuk, sisihkan
- Isi : Dalam satu wadah, campur seluruh bahan isi, dimulai dari bahan yang kering dulu, baru masukkan bahan2 yang basah, aduk rata, sisihkan
- Siapkan cetakan pie mini, cetak adonan kulit kedalam cetakan pie, lakukan hingga seluruh adonan habis, tidak perlu di tusuk garpu2 bagian dasarnya, lalu isi dengan bahan isian hingga penuh, lalu tambahkan lagi hingga sedikit menggunung
- Panggang pie kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180'C selama 25-30 menit atau hingga matang kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing2) lalu biarkan sesaat hingga menghangat, baru keluarkan dari cetakan, sajikan
Their tarts were full of taste, buttery pastry filled with gutsy coconut sponge, and no glacé cherry. Make the filling: In a saucepan on low heat, heat the butter, milk, powdered sugar and salt. Stir until the butter has melted and the mixture starts to simmer. A delectable pastry pocket filled with stewed shredded coconut. Baking is such an important part of Caribbean culture.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hongkong style coconut tart yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
