Lagi mencari ide resep donat tepung maizena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tepung maizena yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tepung maizena, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat tepung maizena yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Donat kentang maizena enak lainnya. Kali ini adalah cara membuat donat jajan murah meriah sehari-hari untuk bekal suami tersayang. Kalau video ini bermanfaat silahkan share, gratis hehehe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat tepung maizena yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Tepung Maizena memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Tepung Maizena:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi atau sekitar 25 sdm
- Siapkan 25 gram tepung maizena atau sekitar 2 sampai 3 sdm
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow
- Gunakan 1 sdt ragi fermipan
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 40 gram gula pasir atau sekitar 4 sdm
- Siapkan 125 ml air dingin
- Ambil Bahan B
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 40 gram margarin atau sekitar 3 sdm
- Sediakan Topping
- Siapkan Butter cream
- Ambil Gula halus
- Sediakan Meises
Tepung maizena juga sering digunakan sebagai bahan campuran pembuatan kue kering dan gorengan. Sementara tepung maizena berfungsi sebagai pengental makanan. Tepung maizena sering dicampurkan pada adonan kue mulai dari rolade daging sampai roll cake. Biasanya tepung maizena memiliki warna hampir kekuningan yang lebih pucat dan keruh dari terigu.
Langkah-langkah membuat Donat Tepung Maizena:
- Campurkan bahan A dalam 1 wadah, untuk air dinginnya campurkan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis elastis. Diuleni lumayan lama +- 30 menit biar bener2 kalis elastis.
- Masukkan bahan B. Lalu uleni lagi hingga kalis dan tercampur rata. Diamkan +- 20 menit.
- Setelah itu, uleni sebentar. Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan, lalu rounding hingga benar2 bulat.
- Diamkan 10 menit. Lalu beri lubang ditengah. Diamkan lagi selama 1 jam.
- Goreng dengan minyak panas, usahakan dibalik cuma sekali agar tidak banyak menyerap minyak.
- Angkat. Tunggu hingga dingin lalu beri butter cream dan topping.
Tepung maizena paling sering digunakan sebagai bahan dasar dari custard. Cara membuat donat menggunakan tepung Maizena akan lebih memudahkan kamu dibandingkan tepung lainnya loh ! Jika biasanya butuh waktu berjam-jam untuk membentuk tekstur donat yang. Tepung maizena merupakan tepung yang dibuat dari biji jagung. Manfaat dari tepung maizena Baik tepung maizena maupun tepung tapioka memang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Tepung Maizena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
