Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
  1. Ambil 500 gr Daging Sapi
  2. Siapkan 1/2 potong Kol
  3. Sediakan 3 cm Lengkuas
  4. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  5. Ambil 6 lembar Daun Salam
  6. Siapkan 2 batang Sereh
  7. Gunakan 2 buah Tomat
  8. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
  9. Sediakan 1 sdt Garam
  10. Sediakan 1 sdt Gula Pasir
  11. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
  12. Siapkan 6 buah Cabe Hijau/Merah
  13. Siapkan 2 batang Daun Bawang
  14. Sediakan Bumbu Halus
  15. Siapkan 6 siung Bawang Putih
  16. Sediakan 8 siung Bawang Merah
  17. Gunakan 2 cm Kunyit
  18. Gunakan 1 ruas Jahe
  19. Siapkan 3 butir Kemiri
  20. Sediakan 1/2 sdt Merica
  21. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Cuci bersih Daging, kemudian potong kecil
  2. Iris kasar lembaran kol
  3. Blender bumbu halus
  4. Iris Daun Bawang panjang 2 sampai 3 cm
  5. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
  6. Lalu masukan daging dan tambahkan air sampai daging empuk
  7. Jika sdh empuk tambahkan cabe rawit, kol, garam, gula pasir, gula merah lalu koreksi rasa
  8. Sebelum diangkat masukkan Tomat & Daun Bawang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!