Sedang mencari inspirasi resep kripik kulit kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik kulit kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik kulit kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kripik kulit kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bunda, kalau lagi masak kentang, kulitnya suka dibuang nggak bun??? Kalo Iya sayang banget loh bun, kulit kentang bisa dijadikan camilan/snack keripik teman. Program kreativitas mahasiswa "Krikukent" keripik kulit kentang aneka rasa sebagai Kulit kentang merupakan limbah yang sering kita jumpai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kripik kulit kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kripik Kulit Kentang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kripik Kulit Kentang:
- Sediakan 200 gr kulit kentang, resep asli 250 gr, aku seadanya kulitnya
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur untuk memarinasi kulit kentang
- Gunakan 1/2 sdm garam untuk merendam kulit kentang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 4 sdm terigu, resep asli 2 sdm terigu dan 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt maizena
- Sediakan Sejumput garam, merica, kaldu bubuk (ini tambahan aku)
Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Inilah cara mudah cara membuat kripik kentang krispi. Perlu diketahui bahwa kentang mempunyai kulit sangat tipis, sehingga hanya dengan dikerok saja maka kulit kentang akan hilang. Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang.
Cara menyiapkan Kripik Kulit Kentang:
- Siapkan kulit kentang dari kentang yang telah dicuci bersih dan disikat sampai semua kotorannya bersih. Rendam dengan garam selama 15 menit, cuci bersih lagi, marinasi dengan kaldu jamur 10 menit. Siapkan bahan pelapis.
- Campur semua tepung dan bumbu, masukkan kulit kentang, aduk rata hingga semua kulit kentang terkena tepung bumbu
- Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
Hampir di setiap minimarket dan pusat perbelanjaan lainnya menjual keripik singkong. Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau. Sajian terbaik datang dari bahan terbaik. Pilihlah kentang berkualitas dengan kulit yang mulus. Buah pisang diiris tipis-tipis dengan pola yang diinginkan menggunakan pisau atau slicer. СтраницыДругоеСообществоResep Aneka Olahan DagingВидеоKeripik Kulit Kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kripik kulit kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
