Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo ala "mak byan" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo ala "mak byan" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo ala "mak byan", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo ala "mak byan" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Es Pisang Ijo ala "Mak Byan" enak lainnya. Recipe: Yummy Telur Dadar Padang "simple" ala mak byan. cara membuat resep Makanan Perfect Buko Pandan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo ala "mak byan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo ala "Mak Byan" memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Pisang Ijo ala "Mak Byan":
- Ambil 10 buah pisang raja (q pake pisang ketip)
- Siapkan Kulit :
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 3 tts pasta pandan
- Sediakan 2 tts pasta hijau
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml santan kental (q pake 2 sdm fiber creme y bun)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Vla :
- Ambil 100 gr tepung beras
- Ambil 100 ml santan kental (q pake kara 1 yg kecil)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 500 ml air
- Ambil Toping :
- Gunakan sirup cocopandan
- Sediakan sirup pisang ambon
- Siapkan milo bubuk
- Sediakan susu kental manis putih
- Siapkan es batu
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo ala "Mak Byan":
- Kukus pisang sampai matang lalu kupas dan sisihkan
- Adonan kulit : campur semua adonan kulit dalam wadah lalu masak dg api kecil sambil di aduk2 sampai adonan padat dan tidak lengket. sy pakai teflon y bun jd terlihat saat adonan mulai kalis. lalu matikan api dan angkat kemudian dinginkan.
- Adonan vla : campur semua adonan vla lalu masak di atas api kecil sampai mengental (tekstur bubur y bun), matikan api dan sisihkan
- Ambil plastik oles sedikit minyak goreng biar g lengket. lalu ambil sedikit adonan kulit kemudian pipihkan. taruh pisang lalu gulung hingga padat. lakukan sampai habis.
- Kukus kembali adonan pisng yg sudah di bentuk td sekitar 10 menit biar adonan lebih padat.
- Potong kecil pisang ijo lalu susun dalam wadah, beri sedikit vla kemudian tambahkan pelengkap. es pisang ijo ala "mak byan" siap di santap 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo ala "mak byan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
