Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare+pindang salem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare+pindang salem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes pindang salem enak lainnya! Tumis pare yang dikolaborasikan dengan tempe sangat pas dijadikan sebagai menu makan untuk sehari-hari. Meskipun rasa pare pahit, tetapi apabila diolah dengan cara baik dan benar maka rasa pahit pare tersebut akan sedikit berkurang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare+pindang salem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare+pindang salem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pare+pindang salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis pare+pindang salem menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis pare+pindang salem:
- Siapkan 1 bh pare
- Siapkan 1 sdm garam,utk dcampurkan kepare
- Siapkan 1 bh ikan pindang salem
- Ambil Bumbu rajang :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe,blh dtmbh
- Ambil 1 bh tomat,kecil sj
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
Tambahkan ikan pindang, masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap. Sudah siap bersantap bersama keluarga hari ini? Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga. Rasa pare yang pahit tentu akan dikalahkan oleh bumbu dan metode memasak yang tepat, sehingga akan berubah menjadi pahit-pahit lezat.
Cara menyiapkan Tumis pare+pindang salem:
- Siapkan bahan2. Pertama : buang biji pare dgn cara pare dibelah memanjang dari ujung ke pangkal,lalu isinya dikerok memakai sendok teh/kecil sj. Lalu iris tipis² saja. Taburi dg garam&segera remas² hingga berair. Sisihkan,biarkan garam menyerap kedaging pare selama 10menit. Next:ikan pindang salemnya dimbil dagingnya saja,lalu suwir2. Buang isi perut,kepala&durinya. Sisihkan
- Pare yg sdh dilumuri garam tadi dibilas dulu ya. Lalu Goreng diminyak yg sdh panas sampai kering&menciut. Tiriskan. Next goreng sebentar ikan suwirnya.
- Lalu masukkan smua bumbu rajang. Tumis juga parenya. Aduk rata. Tambahkan gula garam ya.. Bila rasa sdh pas,matikan kompornya.
- Pait dikit tapi tetep uwenak..
Pindang Kendil dari ikan laut atau tongkol juga tapi yang kecil. Kalau yang Aci lihai itu kayaknya ikannya kebesaran jadi bentuknya melengkung kayak ular ha ha. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Salah satunya, tumis pindang kemangi yang gurih, harum dan nikmat. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare+pindang salem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
