Sedang mencari ide resep bakso rambutan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso rambutan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rambutan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso rambutan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso rambutan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Rambutan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Rambutan:
- Gunakan 600 gr ayam fillet
- Gunakan 120 gr udang kupas
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka sagu tani
- Gunakan 100 gr bihun rebus, potong2 kecil2
- Siapkan 50 gr jamur kuping, iris halus
- Siapkan 2 buah wortel, parut
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt saori saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt kecap asin
- Siapkan Secukupnya mrica bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Bakso Rambutan:
- Cuci bersih jamur, wortel dan daun bawang. Haluskan ayam dan udang menggunakan chopper atau blender, lalu masukkan kedalam wadah bersama dengan bihun, jamur, wortel, daun bawang dan tepung tapioka
- Tambahkan telur, garam, gula, kaldu jamur, mrica, bumbu halus, saos tiram, kecap asin dan minyak wijen, aduk sampai rata
- Panaskan air, tes sedikit adonan kedalam air yang sudah panas, jika sudah mengapung angkat dan tes rasa. Jika dirasa belum pas bisa ditambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dll. Jika rasa sudah pas bentuk adonan sesuai selera lalu masukkan kedalam air yang sudah panas atau mendidih tadi, biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan
- Bakso Rambutan bisa langsung di eksekusi atau di simpan didalam frezeer buat stok
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
