Sedang mencari inspirasi resep arem-arem mie isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem mie isi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem mie isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arem-arem mie isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mohon dukungannya teman-teman, subscribe channel saya. Terimakasih buat teman-teman yang udah subscribe 👍🥰 Teman-teman bisa lihat video saya sebelumnya. Arem-arem pada umumnya dibuat dari beras namun ada juga yang dibuat dari mie yang tidak kalahnya, jika anda ingin mencoba silahkan lihat video ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem mie isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arem-Arem Mie Isi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arem-Arem Mie Isi:
- Ambil 1-2 bks mie telor (cap ayam 2 telor/lain)
- Ambil 1 bks santan instan
- Ambil 3 bh telur
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya daun bawang iris halus
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 7 bh tahu (potong dadu kecil,goreng)
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu,goreng)
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya.
Cara membuat Arem-Arem Mie Isi:
- Bahan isian : Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih hingga halus. Tumis bumbu bersama laos dan daun salam dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan tahu tempe yang sudah digoreng.Beri garam,gula dan lada masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
- Rebus mie hingga kematangan sesuai selera. Dalam wadah besar masukkan hasil rebusan mie, beri telur, santan dan garam juga irisan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri sekitar satu/dua sendok mie ratakan beri isian tumisan tahu tempe kemudian gulung.Sematkan lidi pada kedua ujungnya, ulangi hingga mie habis.
- Panaskan kukusan, masukkan hasil gulungan arem-arem susun rapi.Kukus hingga 30 menit hingga matang.
- Selamat mencoba Ibu2…
- Untuk isian bisa diganti sayuran,hati ampela maunpun yang lain sesuai selera ya Ibu2..
Plus tentunya harus diberi isi, karena bukan arem-arem namanya jika tidak ada isi ditengahnya bukan? Arem-arem is usually uses thin young banana leaf as wrapper, a thin light yellow-green colored banana leaf. Lontong on the other hand, usually uses thicker mature banana leaf. The texture of arem-arem snack is usually softer compared to those of common lontong or sticky lemper, due to thinner banana. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arem-Arem Mie Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
