Sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh tewel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tewel menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Tewel:
- Ambil 250 gr nangka muda/tewel
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Ambil 4 buah lombok merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 5 cm kunyit dibakar
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya cambah ale
- Sediakan 3 buah lombok ijo iris tipis
- Gunakan 5 buah lombok kecil (saya utuh)
- Ambil 1/2 keping kecil gula merah
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 500-600 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan (saya: kara)
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Jangan lewatkan informasi bahan dan cara membuatnya dibawah ini. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tewel:
- Rebus tewel sampai empuk dan sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbunya
- Haluskan bumbu. Saya diblender. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam.Masukkan garam,penyedap,gula.
- Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan tewel.
- Masukkan kacang panjang,lombok merah,lombok hijau dan ale. Masak sampai kacang layu. Koreksi rasanya.
- Tuang santan, aduk.. diamkan 5 menit sampai tercampur. Matikan kompor.
Rasanya gurih dan segar di lidah. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Jakarta - Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tewel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
