Sedang mencari ide resep bakso kenyal isi daging sapi home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kenyal isi daging sapi home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kenyal isi daging sapi home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kenyal isi daging sapi home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Membuat bakso SAPI kenyal krezz ala pedagang. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso kenyal isi daging sapi home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made:
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 300 gram daging sapi cincang
- Ambil 3 siung bawang merah haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Bakso
- Ambil 300 gram daging sapi
- Ambil 300 gram daging ayam
- Ambil 4 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 170 gram tepung tapioka
- Ambil 5 kotak es batu
- Siapkan Mangkok kecil isi air dingin dan 2 kotak es batu
- Gunakan Air matang panas dalam panci (tidak mendidih)
Adonan ikan ini dapat digunakan untuk isi yong tau foo, yu ping (fish cake), isi Siao May dan yang lainnya Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil menguleni daging ikan, lakukan sampai air habis. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made:
- Tumis bawang merah dan bawang putih di bahan isian hingga harum, masukkan daging sapi cincang tambahkan garam merica, gula, air dan masak hingga matang jangan lupa cek rasa ya. Sisihkan.
- Blender daging sapi dan daging ayam, masukkan bumbu2nya, jika sudah merata masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan es batu. Blender kembali hingga merata.
- Basahi tangan dengan air dingin yg ada dalam mangkok, fungsinya agar tidak lengket ketika membulat bulatkan baksonya. Beri isian daging secukupnya dan kembali bulatkan. Masukkan bakso ke dalam air panas tadi. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air dalam panci yg berisi bakso bakso itu. Setelah mengambang angkat da tiriskan. Baksonya siap di sajikan atau disimpan dikulkas. Selamat mencoba Bun. 😍
Hal terpenting dari membuat bakso daging sapi sendiri di rumah adalah memperhatikan tingkat kekenyalannya. Bakso yang tingkat kekenyalannya pas akan terasa sangat nikmat ketika digigit. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Tapi nggak semua orang tahu tips supaya bakso kenya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kenyal isi daging sapi home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
