Lagi mencari ide resep #283.🍗ayam utk isian lemper,arem-2,sosis solo &roti ala emakku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #283.🍗ayam utk isian lemper,arem-2,sosis solo &roti ala emakku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #283.🍗ayam utk isian lemper,arem-2,sosis solo &roti ala emakku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #283.🍗ayam utk isian lemper,arem-2,sosis solo &roti ala emakku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #283.🍗ayam utk isian lemper,arem-2,sosis solo &roti ala emakku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #283.🍗Ayam utk Isian Lemper,Arem-2,Sosis Solo &Roti ala Emakku memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #283.🍗Ayam utk Isian Lemper,Arem-2,Sosis Solo &Roti ala Emakku:
- Gunakan 1 kg Dada ayam fillet, rebus & suwir
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 10 btr Bawang merah
- Sediakan 6 btr Kemiri digoreng
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2-3 btng Sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Gunakan Sejari Jahe digeprek
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Ambil 5 lbr Daun jeruk, remas-2
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap ikan (optional)
- Siapkan 2 bks Santan Kara Kecil
- Siapkan 1-1,5 lt Air kaldu ayam
- Sediakan 8 sdm munjung Gula pasir (jgn kuatir gak akan kemanisan)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 bks Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 bks Merica bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak (dimasukan dlm masakan/isian)
- Ambil 2 sdm Bawang putih goreng, remas-2 (optional)
Cara membuat #283.🍗Ayam utk Isian Lemper,Arem-2,Sosis Solo &Roti ala Emakku:
- Cuci bersih ayam dng jeruk nipis lalu didihkan kan 1-1,5lt air, masukan secukupnya merica bubuk & garam, tes rasa utk asin tidaknya. Bila sdh mendidih, masukan dada ayam, rebus hingga 30 menit. Lalu, angkat & tiriskan. Air kaldu jgn dibuang ya, ntar bs dipake lg. Setelah ayam dingin, suwir-2 & sisihkan. Siapkan bumbu halus & cemplung
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sebentar, lalu masukan lengkuas, jahe, salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga harum/layu. Lalu masukan kecap saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, aduk rata..lalu masukan ayam suwir, aduk rata. Masukan santan & air kaldu, aduk rata. Terakhir masukan gula, garam & remasan bawang putih, aduk rata & tes rasa. Rasa isian ini manis tp GAK kemanisan ya..& pastinya super gurihh…
- Masak hingga kuah menyusut. Tp sebelum kuah bener-2 menyusut, tambahkan 2 sdm minyak, aduk rata..lalu biarkan hingga kuah benar-2 menyusut. Angkat & siap digunakan utk isian. Manis & gurihh..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #283.🍗Ayam utk Isian Lemper,Arem-2,Sosis Solo &Roti ala Emakku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
