Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 1 buah Jagung manis
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil Bawang merah 2 siung iris tipis
- Gunakan Bawang putih 1 siung besar iris tipis
- Siapkan Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC)
- Siapkan 1 buah Asam mentah
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Sediakan Air
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sederhana:
- Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang.
- Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi.
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum)
- Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
