Soto Ayam/Tahu Bening
Soto Ayam/Tahu Bening

Anda sedang mencari ide resep soto ayam/tahu bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam/tahu bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam/tahu bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam/tahu bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam/tahu bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam/Tahu Bening memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam/Tahu Bening:
  1. Siapkan 1/4 dada ayam
  2. Ambil 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng)
  3. Ambil 2 liter air
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Sediakan 4 bawang putih
  6. Ambil 8 bawang merah
  7. Gunakan 1/2 ruas kunir
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe
  9. Sediakan 1/2 polo
  10. Sediakan 1 bungkus merica bubuk
  11. Gunakan Sayuran pelengkap :
  12. Siapkan Kubis. Daun prei. Seledri
  13. Sediakan Cabe buat sambelnya yaaaa..
  14. Siapkan 1 sdm garam
  15. Gunakan 1 sdt gula
  16. Ambil 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening:
  1. Rebus ayam sampai matang… jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂
  2. Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan
  3. Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun…. lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat
  4. Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa
  5. Tes rasa…. Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya….. !!!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam/Tahu Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!