Sedang mencari inspirasi resep sayur sawi hijau dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi hijau dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Iris sawi hijau sesuai selera lalu di rendam/cuci untuk mengangkat kotoran. Tahu dipotong dadu lalu digoreng, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sawi hijau dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sawi hijau dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur sawi hijau dan tahu:
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 kotak tahu
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 biji cabai rawit
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Sedikit minyak
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (micin)
- Gunakan Sedikit lada bubuk
Sawi hijau dan sayuran hijau lain yang mengandung klorofil dalam jumlah yang tinggi, dan telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan saat memanggang makanan. Jika cenderung menyukai makanan yang dipanggang sampai gosong. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan. Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini.
Cara menyiapkan Sayur sawi hijau dan tahu:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong tahu berbentuk dadu sisihkan
- Iris semua bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak hingga harum tambahkan sedikit air sambil di aduk kemudian masukkan sawi dan tahu tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) sedikit lada bubuk dan laos tunggu hingga mendidih rata dan empuk check rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Jangan lupa baca artikel kami yang lainnya tentang manfaat sayur untuk. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya. Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi hijau dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
