Sedang mencari ide resep asem asem buncis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem buncis daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem buncis daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem buncis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem buncis daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem buncis daging sapi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem asem buncis daging sapi:
- Gunakan 250 gr buncis
- Siapkan 150 gr daging sapi potong kotak
- Ambil 1 buah tomat potong kotak
- Gunakan 2 sdm air asam
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan BUMBU IRIS:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
Membuat masakan ini sangat mudah, semua bumbu cukup dihaluskan dan ditumis sebentar. Asem-Asem Buncis Daging Sapi Cabai Hijau. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Langkah-langkah membuat Asem asem buncis daging sapi:
- Bersihkan buncis dri seratnya cuci bersih dan potong jdi 2/3 bagian
- Daging sapi cuci bersih tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu iris+daun salam+laos+jahe tumis hingga harum
- Masukan daging sapi tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air+cabe rawit utuh masak hingga daging empuk
- Setelah daging empuk tambahkan garam+gula+kaldu bubuk +air asam aduk rata dan cek rasa lalu masukan buncis masak kurang lebih 4 menit + irisan tomat aduk rata dan siap d sajikan
Nah, baru terakhir kamu masukkan asam jawa, buncis, dan belimbing wuluh — ini opsional sesuai selera. Coba diolah jadi Asem-Asem Daging Sapi yuk! Beauty, sekadar kamu tahu aja nih, Asem-Asem Daging merupakan salah satu masakan khas Kabupaten Demak. Sajian daging diolah dengan cara direbus dan dibumbui dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem buncis daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
