Sedang mencari ide resep rendang daging mantul #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging mantul #dirumahaja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging mantul #dirumahaja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging mantul #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging mantul #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
- Ambil 1/2 kilo daging sapi
- Ambil 1 bungkus santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah)
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu yang diiris
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 buah cabe merah panjang
- Ambil 2 buah cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak)
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 adas
- Sediakan 1/2 pala
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan seruas jahe
- Sediakan seruas kunyit
- Gunakan seruas lengkuas
- Sediakan 1/2 gula jawa kecil
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Siapkan 300 ml air
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Cara membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
- Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu
- Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum
- Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan
- Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya
- Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio
- Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.
- Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Namun ia tidak menghalang Kita untuk makan menu Dan masakan Raya gaizzz.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
