Lagi mencari inspirasi resep pepes telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini si Gundul akan mencoba membuat telur asin. Telur asin lazimnya adalah dari telur bebek. Tak cuma membuat telu asin saja, Gundul akan mencampurkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes telor asin menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes telor asin:
- Sediakan 2 butir Telor asin
- Ambil Tomat kecil 1 buah iris
- Ambil Sereh 1 batang geprek
- Gunakan Lengkuas 2 iris geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Daun bawang 1 batang iris
- Gunakan Cabe merah besar 1 buah iris
- Sediakan 2 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 sdm Santan kental
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan optional Penyedap
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Karena pepes telur asin banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih pepes telur asin untuk kegiatan usaha mereka. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.
Langkah-langkah membuat Pepes telor asin:
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemudian campurkan garam,gula,penyedap,santan kental aduk rata sisihkan.
- Siapkan daun pisang kemudian ditata bagian dasar nya salam,sereh,lengkuas,daun bawang,telor asin,cabe merah besar,cabe rawit,tomat terahir siram bumbu halus yang sudah ditambahkan santan kental lalu bungkus rapih.
- Panas kan oven dengan suhu 220 derajat api atas bawah selama 15 menit kemudian panggang pepesan tadi selama 15 menit kemudian sajikan dengan nasi hangat.
Mungkin anda perlu mencoba resep pepes telur asin berikut ini. Pepes adalah suatu jenis masakan yang biasany. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
