Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas berkuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis pedas berkuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
ayam kecap pedas manis. ayam rica-rica kemangi. Kemarin pernah bikin, tapi pakai ayam potong, sekarang dengan ayam kampung tapi yang ukurannya gk gede supaya daging gk alot dan Niatnya masak sampai tak berkuah, berhubung gas habis ya sudah jadi berkuah. Ayam kecap berkuah, menu ayam kecap dengan kuah kecap manis yang akan terasa nikmat dan lezat jika disantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedas berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Gunakan 1/2 Kg daging ayam
- Siapkan 2 lembar Daun salam :
- Ambil Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek)
- Siapkan 3 Cabai setan :
- Gunakan 5 Cabai merah keriting :
- Siapkan 400-600 ml Air
- Siapkan Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm Garam :
- Sediakan 1 sdm Gula :
- Ambil 5 siung Bawang merah :
- Ambil 2-3 siung Bawang putih :
- Gunakan 2 butir Kemiri :
- Sediakan Bawang bombai : separuh aja ya
- Ambil 1 sachet kecil Penyedap rasa :
Ayam goreng pedas ala Korea. foto: Instagram/@tyasprabowo. Kata orang sih makanan berkuah atau yang pedas cocok dinikmati saat hujan datang. https. Penasaran seperti apa resep ayam kecap pedas manis yang enak dan sederhana? Bagi yang suka masakan ayam kecap yang berkuah, resep ayam kecap yang satu ini perlu dicoba.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit.
- Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan.
- Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting.
- Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya.
- Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi.
- Jika sudah siap, sajikan.
Kelezatan rasa dan kombinasi bumbu rempah yang pas membuat sajian ini layak. Ayam kecap berkuah siap menjadi menu makanan anda. Selain cabai ijo, anda juga dapat membuat ayam kecap dengan cabai iris. Berikut resep membuat ayam kecap cabai iris yang enak dan pedas. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
