Lagi mencari inspirasi resep kue tart lembut tanpa sp tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tart lembut tanpa sp tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tart lembut tanpa sp tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue tart lembut tanpa sp tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apa rasanya jika kue dibuat tanpa telur? Bayangan saya langsung tertuju pada tekstur yang mudah hancur dan kurang lembut. Selain melembutkan teksturnya, telur dapat menyatukan semua bahan dengan mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue tart lembut tanpa sp tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Tart Lembut Tanpa SP Tanpa Telur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Tart Lembut Tanpa SP Tanpa Telur:
- Sediakan 195 gram terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 25 gram cocoa powder
- Ambil 4 gram vanila bubuk
- Siapkan 2 gram kopi instant bubuk (resep asli menggunakan ekstrak kopi)
- Sediakan 75 gram margarin cair (resep asli menggunakan unsalted butter)
- Sediakan 1 sdt garam (saya skip karena margarinnya sudah asin)
- Gunakan 240 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon atau cuka (saya pakai air perasan lemon)
- Sediakan 1 sdt baking powder (4 gram)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda (2 gram)
- Ambil Butter Cream:
- Gunakan 300 gram mentega putih
- Ambil 50 gram margarin
- Gunakan 5 sachet SKM putih
- Ambil 4 gram vanila bubuk
- Ambil 80 gram gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil Secukupnya trimit atau sprinkle (optional)
Brilio.net - Kue tart merupakan kue yang sudah cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Tart merupakan makanan panggang berbahan dasar kue pastri dan diisi dengan sesuatu yang manis atau gurih, dengan bagian atas tanpa penutup atau berlapis pastri. Resep KUE TART Tanpa TELUR Tanpa MIXER Tanpa OVEN - Sederhana hasil ISTIMEWA. Kali ini adalah dekorasi kue ultah anak-anak dengan tema Kuda Poni Cake Tart sederhana.
Cara membuat Kue Tart Lembut Tanpa SP Tanpa Telur:
- Campurkan semua bahan kering (terigu, gula, cocoa powder, vanila bubuk, baking powder, baking soda, kopi bubuk) aduk rata menggunakan balon whisk. Lalu masukan margarin cair dan air hangat, aduk lagi hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
- Oles loyang bulat diameter 24 cm dengan margarin lalu alasi dasarnya dengan kertas roti (resep asli menggunakan loyang persegi berukuran 20x20 cm). Masukan adonan ke dalam loyang lalu hentakan beberapa kali untuk mengeluarkan udaranya
- Panaskan oven suhu 180 derajat celcius selama 5 menit dengan api bawah. Masukan loyang ke dalam oven lalu panggang dengan api bawah selama 30 menit, lalu panggang lagi dengan api atas bawah selama 10 menit. Tes tusuk pastikan bolu sudah matang. Jika sudah matang, keluarkan bolu dari dalam oven. Diamkan bolu dalam loyang selama 10-15 menit baru keluarkan.
- Butter cream: mixer mentega putih dengan margarin selama 20 menit dengan kecepatan sedang. Masukan SKM lalu mixer lagi. Larutkan gula pasir dengan air 80 ml dan sejumput garam, lalu masukan ke dalam adonan butter. Tambahkan 4 gram vanila bubuk. Mixer hingga rata dan lembut. Tambahkan pewarna sesuai selera. Untuk 1 kue ulang tahun memerlukan 2 bolu ini. Kalau mau buat sekalian bisa dikali dua saja resepnya, lalu bolunya dipotong dua di bagian tengah. Tapi kalau saya prefer buat 2x
- Hasilnya bolunya lembut dan padat, coklatnya terasa dan manisnya paas banget
Resep kue yang memerlukan pengocokan telur dan gula lebih dulu baru diakhiri dengan mentega cair juga bisa pakai SP. Seperti dikatakan Rani, host acara Hijabers Cooking yang diselenggarakan sebuah tabloid wanita, putih telur dapat mengembangkan kuenya tanpa menggunakan baking soda. Selama ini hidangan kue bolu, termasuk kue bolu coklat mungkin sudah identik dengan memberikan telur ketika anda membuat adonan ini. Akan tetapi, kali ini kami hadirkan menu kue bolu coklat dengan tanpa menggunakan telur. Sajian ini tentunya akan cocok bagi anda yang kehabisan telur dan malas. jika anda menginginkan Kue tart ulang tahun sederhana dan cocok untuk anak - anak , remaja Kocok semua kuning telur sampai mengembang dan berbusa kemudian campurkan tepung yang Aduk kembali sampai benar - benar rata agar hasil kue lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Tart Lembut Tanpa SP Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!