Lagi mencari ide resep tumis pare teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebenarnya pare bisa jadi olahan yang enak banget, asal cara mengolahnya tepat. Nah, kamu bisa meniru resep dan cara membuat tumis pare teri di bawah ini! Tumis Pare Pedas Tabur Teri Medan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pare teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Teri memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Pare Teri:
- Gunakan 2 buah pare, cuci bersih
- Sediakan 50 gr teri ukuran kecil
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan bumbu tumis:
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Gunakan 3 buah rawit merah iris
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 1 lembar daun salam
Makanan ini tentu dapat dikatakan sebagai makanan yang sehat karena terbuat. Pare merupakan sayur yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Sayang rasanya yang pahit bikin sayur ini dijauhi anak-anak dan bahkan or. Resep tumis pare teri nikmat tanpa rasa pahit.
Cara membuat Tumis Pare Teri:
- Potong potong pare lalu tumis tanpa minyak, hinggal layu. Angkat, tiriskan
- Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan
- Gunakan minyak sisa menggoreng teri untuk menumis semua bahan bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan pare, garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasanya. Boleh ditambahkan air. Terakhir, masukkan teri gorengnya. Aduk kembali. Matikan api.
Setelah biji pare dibuang dan diiris, taburi pare dengan garam. These tiny anchovies or we call it "Teri Medan" and Tauco are really great addition to balance out the bitterness of bittermelons. Tauco is salted fermented soybeans and pronounced tow chow. Selain penambahan dari teri, tumis pare juga sudah cukup nikmat bila ditambahkan dengan irisan tempe didalam nya. pada umumnya tumis pare disajikan bersama dengan nasi putih yang hangat. Nah pada resep tumis pare kali ini sudah banyak campuran tambahannya sehingga tidak menggunakan telur jadi sudah cukup dengan pete/petai ditambah ikan teri jengki, bisa menggunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
