Lagi mencari inspirasi resep arem arem isi ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi ayam wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang. Banyaknya orang yang suka arem-arem kini banyak bermunculan resep arem arem isi wortel ayam yang di kreasikan dengan aneka isian yang Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem arem isi ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arem arem isi ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arem arem isi ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arem Arem Isi Ayam Wortel:
- Sediakan 250 gram beras
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya daun pisang & lidi/tusukan gigi untuk membungkus
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 150 gram ayam,cincang
- Sediakan 1-2 buah wortel,potong kotak kecil
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Cara Membuat Isian Arem-Arem: Selagi menunggu nasi matang, buat isiannya. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan bawang perai sampai harum. Masukkan ayam dan wortel cincang, kemudian aduk rata. Masak sampai semuanya matang dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Arem Arem Isi Ayam Wortel:
- Didihkan santan,masukkan beras,garam dan daun salam,masak sampai santan asat/kering sambil sesekali di aduk-aduk.Angkat lalu tutup,biarkan sampai nasinya pulen.
- Buat Isian : Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan ayam,aduk-aduk sampai berubah warna,masukkan wortel,santan dan bumbu-bumbu lainnya,masak sampai bumbu meresap dan santan habis.Koreksi rasa.Angkat.Isian arem-arem yang enak harus terasa manis dan gurih.
- Ambil daun,beri 1 centong nasi aron,ratakan,beri 1 sdm penuh bahan isian lalu gulung sambil di padatkan,semat ujung-ujungnya dengan lidi/tusukan gigi.Lakukan hal yang sama sampai selesai.
- Panaskan dandang,kukus selama 1 jam sampai matang.Angkat.Sajikan.
Penyelesaian Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom, kentang, wortel, sayuran, dan lain sebagainya. Dengan adanya variasi isian tersebut, arem-arem memiliki cita rasa yang lezat, gurih, dan bahkan sedikit pedas. Bunda pernah dengar tentang makanan arem-arem? Makanan ini sebenarnya hampir menyerupai lemper dengan isi sayuran dan sambal goreng dan dibu. Dengan isian kentang, wortel dan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arem Arem Isi Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
