Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng kentang:
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 lbr daun jerung
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang:
- Kupas kentang, lalu potong sesuai selera. Bisa dadu bisa korek api ya bun (saya yang korek api karna lebih kriyuk)
- Jika sudah, rendam kentang menggunakan es batu. Sambil menunggu siapkan bumbu halus.
- Goreng kentang hingga kering, jangan sampai gosong ya bun, angkat, dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan laos. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Jika dirasa sudah pas, masukan kentang yg sudah ditiriskan tadi, oseng2 sebentar hingga bumbu meresap.
- Sambal Goreng Kentang siap disajikan dengan nasi panas
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
