Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pukis:
- Sediakan Bahan Biang
- Gunakan 10 gram ragi instan
- Ambil 3 gram gula pasir
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan Bahan-bahan
- Siapkan 4 buah telor
- Gunakan 140 gram gula pasir
- Gunakan 3 gram garam
- Siapkan 240 gram tepung terigu 🔺
- Siapkan 200 ml santan (65ml santan instan + air)
- Sediakan 50 gram margarin cair
Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Cara membuat Kue Pukis:
- Campur jadi satu bahan biang ➡️ aduk dan diamkan selama 15menit
- Mixer 4telor, 140gram gula pasir dan garam hingga mengembang.
- Setelah mengembang masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata
- Masukkan bahan biang + santan 200ml aduk rata dan istirahatkan adonan dengan cara menutup dengan kain bersih atau plastik wrap selama 30menit
- Panaskan cetakkan dengan api kecil
- Setelah adonan didiamkan masukkan margarin cair aduk rata
- Setelah cetakan panas, olesi dengan sedikit margarin dan tuang adonan ke cetakkan
- Tunggu hingga matang
- Dan kue pukis siap dinikmati
Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di Kue pukis merupakan salah satu jajanan sore hari yang sangat digemari oleh anak anak bahkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
