Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas bawang bombay yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas bawang bombay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas bawang bombay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas bawang bombay menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan 1/4 ceker dan kepala ayam
- Ambil Tahu (opsional)
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 7 Cabe rawit (opsional)
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas bawang bombay:
- Ungkep ayam, ceker, dan kepala ayam kurang lebih 30 menit hingga dagingnya terasa empuk, jika sudah empuk buang setengah air ungkepan tersebut karena nanti bisa dijadikan kuah
- Iris iris tipis lalu cincang dikit bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Iris iris tipis bawang bombainya
- Tumis bawang bombay hingga agak layu dan berbau harum, tiriskan
- Goreng setengah matang tahu (ini opsional ya kalau suka tahu yg di rebus lalu langsung dimasukkan juga boleh), jika sudah setengah matang tiriskan
- Masukan bumbu bumbu yg di cincang tadi kedalam wajan berisi sedikit minyak, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan air dan air kaldu dari ungkepan tadi. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, lada, dan tumisan bawang bombay. Koreksi rasa hingga terasa pas.
Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil Resep ayam kecap memang sangat beragam. Mulai dari dengan campuran bawang bombay, cabai ijo, hingga daun bawang. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Hampir semua orang mengenal bawang bombay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas bawang bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
